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Servicios de cafetería

7690 expedientes de licitación pública declaran un código CPV de la clase 5533, publicados por 2558 órganos de contratación. 40 tienen el plazo abierto.

La clase es el nivel de cuatro dígitos del vocabulario común de contratos públicos, un escalón por debajo de la división. Un expediente puede declarar varios códigos, así que aparece en cada clase que publica y las clases de una división suman más expedientes que la división.

7690

Expedientes de licitación publicados

40 abiertos, 7624 cerrados, 26 sin estado

3509,05 M €

Valor estimado acumulado

suma de 7097 de 7690 expedientes (92 %)

5764

Adjudicaciones observadas

con fecha válida en el 72 %

402,77 M €

Importe adjudicado atribuible

suma de 5692 de 5764 adjudicaciones (99 %)

Con plazo abierto ahora mismo

40 abiertas en total; se muestran las 25 de vencimiento más próximo.

Dónde se licita

Provincias con más expedientes de esta clase. Un expediente que declara varias provincias cuenta en todas, así que la suma de la lista no es el total de la clase.

Quién convoca y quién gana

Órganos de contratación

Sobre 7690 expedientes de esta clase

  1. Rectorado de la Universidad Politécnica de Madrid 93 exp.
  2. Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Personal 82 exp.
  3. Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Alicante 67 exp.
  4. Gerencia de la Universidad de Castilla-La Mancha 60 exp.
  5. Rectorado de la Universidad de Sevilla 60 exp.
  6. Alcalde 59 exp.
  7. Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección Gerencial 58 exp.
  8. Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste 53 exp.
  9. Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Marbella 40 exp.
  10. Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este 36 exp.

Empresas adjudicatarias

Sobre 5764 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado

  1. SERUNION, S.A.U. 61 adj.
  2. EUREST COLECTIVIDADES 53 adj.
  3. MEDITERRÁNEA DE CATERING S.L 42 adj.
  4. Aramark Servicios de Catering SLU 29 adj.
  5. ALBIE S.A. 26 adj.
  6. Osventos Innovación en Servizos S.L. 25 adj.
  7. PEOLSA SL 25 adj.
  8. AREAS SAU 23 adj.
  9. GRUPO HOSTELERO ASUETO S.L. 18 adj.
  10. AXIAL MULTISERVICIOS S.L. 17 adj.

Preguntas frecuentes sobre servicios de cafetería

¿Cuántas licitaciones públicas de servicios de cafetería hay en España?

7690 expedientes, 40 con plazo abierto. No incluye contratos menores.

¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de servicios de cafetería en España?

3.509.052.184 € de valor estimado, suma de 7097 de 7690 expedientes (92 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.

¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de servicios de cafetería en España?

Rectorado de la Universidad Politécnica de Madrid, con 93 expedientes.

¿Qué empresas ganan más contratos públicos de servicios de cafetería en España?

SERUNION, S.A.U. (61), EUREST COLECTIVIDADES (53) y MEDITERRÁNEA DE CATERING S.L (42), sobre 5764 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.

Otras clases de hostelería y restauración

Las clases publicadas de la misma división. Un expediente puede estar en varias, así que sus cifras no reparten el total de la división.

Ver toda la división: Hostelería y restauración Índice de sectores

Un expediente con varios territorios o códigos CPV cuenta en cada página que lo recoge: los totales de páginas hermanas no se suman. Sin código de territorio no aparece en ninguna página territorial, que es ausencia de evidencia y no ámbito nacional. Sin contratos menores.

Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 23 de septiembre de 2026.

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