Hostelería y restauración en València/Valencia
1838 expedientes de licitación pública de la división CPV 55 publicados por 400 órganos de contratación en la provincia de València/Valencia, de los que 14 tienen el plazo abierto. Un expediente entra aquí cuando declara a la vez el territorio y un código CPV de esta división.
1838
Expedientes de licitación publicados
14 abiertos, 1818 cerrados, 6 sin estado
1357,06 M €
Valor estimado acumulado
suma de 1787 de 1838 expedientes (97 %)
1620
Adjudicaciones observadas
con fecha válida en el 100 %
237,89 M €
Importe adjudicado atribuible
suma de 1618 de 1620 adjudicaciones (100 %)
Con plazo abierto ahora mismo
14 abiertas en total; se muestran las 14 de vencimiento más próximo.
24 de septiembre de 2026
Concesion Bar- Cafeteria municipal de Benissuera
29 de septiembre de 2026
Alcaldía del Ayuntamiento de Benissuera7200 € Oficial
Dirección General de la Societat Valenciana FIRA València S.A.23.893 € Oficial
Conselleria de Servicios Sociales, Familia e Infancia2.179.623 € Oficial
Servicio de elaboración de paella valenciana a leña para 1000 personas
1 de octubre de 2026
2 de octubre de 2026
5 de octubre de 2026
Presidencia de la Confederación Hidrográfica del Júcar200.000 € Oficial
Servicio de cocina y comedor de la residencia para personas mayores dependientes de Silla
12 de octubre de 2026
Conselleria de Servicios Sociales, Familia e Infancia1.812.633 € Oficial
13 de octubre de 2026
Pleno del Ayuntamiento de Almussafes264.256 € Oficial
16 de octubre de 2026
Junta de Gobierno del Ajuntament de València2.982.105 € Oficial
Concessió de servei de gestió del Bar del Poliesportiu i Quiosc del camp de futbol
28 de octubre de 2026
Concesión del servicio de bar cafetería de 23 centros docentes públicos de la provincia de Valencia.
3 de noviembre de 2026
Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia1.474.090 € Oficial
Concesión de servicios para la explotación del Hotel Murta y la cafetería-restaurante.
17 de noviembre de 2026
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Xàtiva19.116.417 € Oficial
Quién convoca y quién gana
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este 41 exp. · 2 %
- Rectorado de la Universitat Politècnica de València 38 exp. · 2 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Xirivella 34 exp. · 2 %
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Almussafes 30 exp. · 2 %
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Paterna 30 exp. · 2 %
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Alzira 24 exp. · 1 %
- Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia 23 exp. · 1 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Xàtiva 22 exp. · 1 %
- Otros 392 organismos 1596 exp. · 87 %
- CATERING LA HACIENDA S.L. 7 %
- SERUNION, S.A.U. 5 %
- EUREST COLECTIVIDADES 3 %
- ILITIA MEDITERRANEA, SL 2 %
- Comedores Levantinos Isabel SLU 1 %
- Otras 785 empresas 82 %
Órganos de contratación
Sobre 1838 expedientes de este sector y esta provincia
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este 41 exp.
- Rectorado de la Universitat Politècnica de València 38 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Xirivella 34 exp.
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Almussafes 30 exp.
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Paterna 30 exp.
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Alzira 24 exp.
- Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia 23 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Xàtiva 22 exp.
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Sagunto 21 exp.
- Concejalía Delegada de Contratación del Ajuntament de Tavernes de la Valldigna 19 exp.
Empresas adjudicatarias
Sobre 1620 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado
- CATERING LA HACIENDA S.L. 111 adj.
- SERUNION, S.A.U. 87 adj.
- EUREST COLECTIVIDADES 41 adj.
- ILITIA MEDITERRANEA, SL 33 adj.
- Comedores Levantinos Isabel SLU 24 adj.
- ALBIE S.A. 18 adj.
- AUSOLAN RCN SLU 16 adj.
- AUSOLAN RCS, S.L. 15 adj.
- COTONERA CATERING I RESTAURACIÓ, S.L. 15 adj.
- INMARGO 2019 S.L 14 adj.
Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en València/Valencia
¿Cuántas licitaciones públicas de hostelería y restauración hay en la provincia de València/Valencia?
1838 expedientes, 14 con plazo abierto. No incluye contratos menores.
¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de València/Valencia?
1.357.055.956 € de valor estimado, suma de 1787 de 1838 expedientes (97 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.
¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de València/Valencia?
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este, con 41 expedientes.
¿Qué empresas ganan más contratos públicos de hostelería y restauración en la provincia de València/Valencia?
CATERING LA HACIENDA S.L. (111), SERUNION, S.A.U. (87) y EUREST COLECTIVIDADES (41), sobre 1620 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.
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Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 23 de septiembre de 2026.