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Hostelería y restauración en Gipuzkoa

665 expedientes de licitación pública de la división CPV 55 publicados por 153 órganos de contratación en la provincia de Gipuzkoa, de los que 7 tienen el plazo abierto. Un expediente entra aquí cuando declara a la vez el territorio y un código CPV de esta división.

665

Expedientes de licitación publicados

7 abiertos, 657 cerrados, 1 sin estado

624,43 M €

Valor estimado acumulado

suma de 622 de 665 expedientes (94 %)

377

Adjudicaciones observadas

con fecha válida en el 13 %

96,79 M €

Importe adjudicado atribuible

suma de 373 de 377 adjudicaciones (99 %)

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Con plazo abierto ahora mismo

7 abiertas en total; se muestran las 7 de vencimiento más próximo.

Quién convoca y quién gana

Los 8 organismos que más licitan concentran 46 % de los 665 expedientes
Las 5 primeras adjudicatarias se llevan 20 % de las 377 adjudicaciones observadas

Empresas adjudicatarias

Sobre 377 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado

  1. AUZO LAGUN S.COOP 21 adj.
  2. GUREAK OSTALARITZA, S.L.U. 17 adj.
  3. AITAMA S.L. 16 adj.
  4. HEZTEN-AISIALDI EUSKALTZALEA 11 adj.
  5. VIAJES EL CORTE INGLÉS S.A. 10 adj.
  6. GUAJIRA SICODELICA, S.L. 9 adj.
  7. ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL 7 adj.
  8. Orioko Barra SL 7 adj.
  9. COMERCIAL AIBAK TRS, S.L. 7 adj.
  10. SHARMA AUSOLAN 6 adj.

Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Gipuzkoa

¿Cuántas licitaciones públicas de hostelería y restauración hay en la provincia de Gipuzkoa?

665 expedientes, 7 con plazo abierto. No incluye contratos menores.

¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Gipuzkoa?

624.433.566 € de valor estimado, suma de 622 de 665 expedientes (94 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.

¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Gipuzkoa?

Alcalde, con 122 expedientes.

¿Qué empresas ganan más contratos públicos de hostelería y restauración en la provincia de Gipuzkoa?

AUZO LAGUN S.COOP (21), GUREAK OSTALARITZA, S.L.U. (17) y AITAMA S.L. (16), sobre 377 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.

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Un expediente con varios territorios o códigos CPV cuenta en cada página que lo recoge: los totales de páginas hermanas no se suman. Sin código de territorio no aparece en ninguna página territorial, que es ausencia de evidencia y no ámbito nacional. Sin contratos menores.

Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 6 de agosto de 2026.

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