Hostelería y restauración en Gipuzkoa
674 expedientes de licitación pública de la división CPV 55 publicados por 155 órganos de contratación en la provincia de Gipuzkoa, de los que 5 tienen el plazo abierto. Un expediente entra aquí cuando declara a la vez el territorio y un código CPV de esta división.
674
Expedientes de licitación publicados
5 abiertos, 668 cerrados, 1 sin estado
637,04 M €
Valor estimado acumulado
suma de 630 de 674 expedientes (93 %)
384
Adjudicaciones observadas
con fecha válida en el 14 %
99,66 M €
Importe adjudicado atribuible
suma de 380 de 384 adjudicaciones (99 %)
Con plazo abierto ahora mismo
5 abiertas en total; se muestran las 5 de vencimiento más próximo.
Concesion de servicios de bar-tienda, restaurante y apartamentos turisticos de Araotz
25 de septiembre de 2026
Ayuntamiento de Oñati-Pleno Municipal180.000 € Oficial
Explotación del bar-restaurante en el centro social dela tercera edad de Pasai Donibane.
7 de octubre de 2026
Ayuntamiento de Pasaia-Alcalde350.000 € Oficial
Servicio de cocina del Centro Educativo Ibaiondo
13 de octubre de 2026
Gobierno Vasco-Consejero/a de Igualdad Justicia y Políticas Sociales1.303.514 € Oficial
13 de octubre de 2026
Ayuntamiento de Altzaga-Pleno6000 € Oficial
Servicios de gestión y explotación de restaurante y cafetería
19 de octubre de 2026
Fundación Ficoba-Patronato de la Fundación Ficoba10.572.916 € Oficial
Quién convoca y quién gana
- Alcalde 121 exp. · 18 %
- Alcaldía 41 exp. · 6 %
- Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. 37 exp. · 5 %
- Junta de Gobierno Local 36 exp. · 5 %
- Pleno 20 exp. · 3 %
- Alcalde-Presidente 19 exp. · 3 %
- Alcaldia 19 exp. · 3 %
- Pleno Municipal 13 exp. · 2 %
- Otros 147 organismos 368 exp. · 55 %
- AUZO LAGUN S.COOP 5 %
- GUREAK OSTALARITZA, S.L.U. 4 %
- AITAMA S.L. 4 %
- VIAJES EL CORTE INGLÉS S.A. 3 %
- HEZTEN-AISIALDI EUSKALTZALEA 3 %
- Otras 206 empresas 79 %
Órganos de contratación
Sobre 674 expedientes de este sector y esta provincia
- Alcalde 121 exp.
- Alcaldía 41 exp.
- Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. 37 exp.
- Junta de Gobierno Local 36 exp.
- Pleno 20 exp.
- Alcalde-Presidente 19 exp.
- Alcaldia 19 exp.
- Pleno Municipal 13 exp.
- Ayuntamiento de Pasaia-Alcalde 12 exp.
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste 12 exp.
Empresas adjudicatarias
Sobre 384 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado
- AUZO LAGUN S.COOP 21 adj.
- GUREAK OSTALARITZA, S.L.U. 17 adj.
- AITAMA S.L. 17 adj.
- VIAJES EL CORTE INGLÉS S.A. 13 adj.
- HEZTEN-AISIALDI EUSKALTZALEA 11 adj.
- GUAJIRA SICODELICA, S.L. 9 adj.
- Aramark Servicios de Catering SLU 8 adj.
- Orioko Barra SL 7 adj.
- COMERCIAL AIBAK TRS, S.L. 7 adj.
- SHARMA AUSOLAN 6 adj.
Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Gipuzkoa
¿Cuántas licitaciones públicas de hostelería y restauración hay en la provincia de Gipuzkoa?
674 expedientes, 5 con plazo abierto. No incluye contratos menores.
¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Gipuzkoa?
637.044.301 € de valor estimado, suma de 630 de 674 expedientes (93 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.
¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Gipuzkoa?
Alcalde, con 121 expedientes.
¿Qué empresas ganan más contratos públicos de hostelería y restauración en la provincia de Gipuzkoa?
AUZO LAGUN S.COOP (21), GUREAK OSTALARITZA, S.L.U. (17) y AITAMA S.L. (17), sobre 384 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.
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Hostelería y restauración en otras provincias
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- Zaragoza1239 exp.
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- Córdoba1017 exp.
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- Granada963 exp.
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- Asturias881 exp.
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- Toledo724 exp.
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- Teruel685 exp.
- Castelló/Castellón645 exp.
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Un expediente con varios territorios o códigos CPV cuenta en cada página que lo recoge: los totales de páginas hermanas no se suman. Sin código de territorio no aparece en ninguna página territorial, que es ausencia de evidencia y no ámbito nacional. Sin contratos menores.
Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 23 de septiembre de 2026.