Hostelería y restauración en Segovia

256 expedientes de licitación pública de la división CPV 55 publicados por 63 órganos de contratación en la provincia de Segovia, de los que 1 tienen el plazo abierto. Un expediente entra aquí cuando declara a la vez el territorio y un código CPV de esta división.

256

Expedientes de licitación publicados

1 abiertos, 252 cerrados, 3 sin estado

69,95 M €

Valor estimado acumulado

suma de 238 de 256 expedientes (93 %)

117

Adjudicaciones observadas

con fecha válida en el 98 %

10,85 M €

Importe adjudicado atribuible

suma de 115 de 117 adjudicaciones (98 %)

Quién convoca y quién gana

Los 8 organismos que más licitan concentran 36 % de los 256 expedientes
Las 5 primeras adjudicatarias se llevan 12 % de las 117 adjudicaciones observadas
  • Mercado Escuela San Cristobal 3 %
  • CESAL EDUCACIÓN Y SERVICIOS 3 %
  • CATERING SEGOVIA SL 3 %
  • ALJAMIL, S.A. 2 %
  • EVERGREEN NATURALEZA Y CULTURA SL 2 %
  • Otras 90 empresas 88 %

Empresas adjudicatarias

Sobre 117 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado

  1. Mercado Escuela San Cristobal 4 adj.
  2. CESAL EDUCACIÓN Y SERVICIOS 3 adj.
  3. CATERING SEGOVIA SL 3 adj.
  4. ALJAMIL, S.A. 2 adj.
  5. EVERGREEN NATURALEZA Y CULTURA SL 2 adj.
  6. Aramark Servicios de Catering SLU 2 adj.
  7. SERUNION, S.A.U. 1 adj.
  8. UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. 1 adj.
  9. SENIOR SERVICIOS INTEGRALES, S.A 1 adj.
  10. AREAS INTEGRALES DE VENDING, S.L. 1 adj.

Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Segovia

¿Cuántas licitaciones públicas de hostelería y restauración hay en la provincia de Segovia?

256 expedientes, 1 con plazo abierto. No incluye contratos menores.

¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Segovia?

69.952.570 € de valor estimado, suma de 238 de 256 expedientes (93 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.

¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Segovia?

Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Segovia, con 22 expedientes.

¿Qué empresas ganan más contratos públicos de hostelería y restauración en la provincia de Segovia?

Mercado Escuela San Cristobal (4), CESAL EDUCACIÓN Y SERVICIOS (3) y CATERING SEGOVIA SL (3), sobre 117 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.

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Un expediente con varios territorios o códigos CPV cuenta en cada página que lo recoge: los totales de páginas hermanas no se suman. Sin código de territorio no aparece en ninguna página territorial, que es ausencia de evidencia y no ámbito nacional. Sin contratos menores.

Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 23 de septiembre de 2026.

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