Hostelería y restauración en Salamanca
305 expedientes de licitación pública de la división CPV 55 publicados por 76 órganos de contratación en la provincia de Salamanca, de los que 1 tienen el plazo abierto. Un expediente entra aquí cuando declara a la vez el territorio y un código CPV de esta división.
305
Expedientes de licitación publicados
1 abiertos, 304 cerrados, 0 sin estado
138,02 M €
Valor estimado acumulado
suma de 289 de 305 expedientes (95 %)
247
Adjudicaciones observadas
con fecha válida en el 93 %
17,40 M €
Importe adjudicado atribuible
suma de 245 de 247 adjudicaciones (99 %)
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Con plazo abierto ahora mismo
1 abiertas en total; se muestran las 1 de vencimiento más próximo.
Quién convoca y quién gana
- Alcaldía del Ayuntamiento de Salamanca 33 exp. · 11 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo 27 exp. · 9 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Alba de Tormes 17 exp. · 6 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Robleda 13 exp. · 4 %
- Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Salamanca 12 exp. · 4 %
- Presidencia de la Diputación Provincial de Salamanca 11 exp. · 4 %
- Rectorado de la Universidad de Salamanca 9 exp. · 3 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Saucelle 8 exp. · 3 %
- Otros 68 organismos 175 exp. · 57 %
- DISAN ALIMENTACIÓN, S.A. 3 %
- VIAJES EL CORTE INGLÉS S.A. 2 %
- ALGO NUEVO S.L. 2 %
- ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL 2 %
- Pumarina Hostelera, S.L.U. 2 %
- Otras 178 empresas 89 %
Órganos de contratación
Sobre 305 expedientes de este sector y esta provincia
- Alcaldía del Ayuntamiento de Salamanca 33 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo 27 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Alba de Tormes 17 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Robleda 13 exp.
- Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Salamanca 12 exp.
- Presidencia de la Diputación Provincial de Salamanca 11 exp.
- Rectorado de la Universidad de Salamanca 9 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Saucelle 8 exp.
- Dirección Provincial de Educación en Salamanca 8 exp.
- Pleno del Ayuntamiento de Villasrubias 8 exp.
Empresas adjudicatarias
Sobre 247 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado
- DISAN ALIMENTACIÓN, S.A. 7 adj.
- VIAJES EL CORTE INGLÉS S.A. 6 adj.
- ALGO NUEVO S.L. 5 adj.
- ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL 5 adj.
- Pumarina Hostelera, S.L.U. 4 adj.
- EULEN SERVICIOS SOCIOSANITARIOS, S.A. 3 adj.
- ASOCIACION ENTRETIEMPO 3 adj.
- SERUNION, S.A.U. 2 adj.
- OCTOPUS SERVICIOS DE PRODUCCIÓN A LA COMUNICACIÓN S.L 2 adj.
- AYUKO AVENTURA S.L.U. 2 adj.
Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Salamanca
¿Cuántas licitaciones públicas de hostelería y restauración hay en la provincia de Salamanca?
305 expedientes, 1 con plazo abierto. No incluye contratos menores.
¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Salamanca?
138.024.803 € de valor estimado, suma de 289 de 305 expedientes (95 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.
¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Salamanca?
Alcaldía del Ayuntamiento de Salamanca, con 33 expedientes.
¿Qué empresas ganan más contratos públicos de hostelería y restauración en la provincia de Salamanca?
DISAN ALIMENTACIÓN, S.A. (7), VIAJES EL CORTE INGLÉS S.A. (6) y ALGO NUEVO S.L. (5), sobre 247 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.
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Hostelería y restauración en otras provincias
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- Sevilla1469 exp.
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- Alacant/Alicante1102 exp.
- Córdoba999 exp.
- Málaga965 exp.
- Granada955 exp.
- Badajoz922 exp.
- Cáceres887 exp.
- Cádiz869 exp.
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- Tarragona823 exp.
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- Lleida753 exp.
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- Toledo704 exp.
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- Castelló/Castellón604 exp.
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- Ciudad Real537 exp.
- Valladolid533 exp.
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- Girona483 exp.
- Huelva482 exp.
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- Almería446 exp.
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- Huesca341 exp.
- Santa Cruz de Tenerife341 exp.
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- Cuenca335 exp.
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Un expediente con varios territorios o códigos CPV cuenta en cada página que lo recoge: los totales de páginas hermanas no se suman. Sin código de territorio no aparece en ninguna página territorial, que es ausencia de evidencia y no ámbito nacional. Sin contratos menores.
Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 6 de agosto de 2026.