Hostelería y restauración en Cuenca
347 expedientes de licitación pública de la división CPV 55 publicados por 94 órganos de contratación en la provincia de Cuenca, de los que 1 tienen el plazo abierto. Un expediente entra aquí cuando declara a la vez el territorio y un código CPV de esta división.
347
Expedientes de licitación publicados
1 abiertos, 346 cerrados, 0 sin estado
237,53 M €
Valor estimado acumulado
suma de 307 de 347 expedientes (88 %)
217
Adjudicaciones observadas
con fecha válida en el 100 %
47,46 M €
Importe adjudicado atribuible
suma de 216 de 217 adjudicaciones (100 %)
Con plazo abierto ahora mismo
1 abiertas en total; se muestran las 1 de vencimiento más próximo.
Servicio cafetería Centro de mayores de Tarancón
12 de octubre de 2026
Delegación Provincial de la Consejería de Bienestar Social en Cuencasin importe Oficial
Quién convoca y quién gana
- Delegación Provincial de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes en Cuenca 31 exp. · 9 %
- Delegación Provincial de la Consejería de Bienestar Social en Cuenca 24 exp. · 7 %
- Gerencia de la Universidad de Castilla-La Mancha 16 exp. · 5 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Motilla del Palancar 14 exp. · 4 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Horcajo de Santiago 10 exp. · 3 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Las Pedroñeras 10 exp. · 3 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Mota del Cuervo 10 exp. · 3 %
- Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente 10 exp. · 3 %
- Otros 86 organismos 222 exp. · 64 %
- SALONES BOYMA S.L. 12 %
- REP&SER, SL 1 %
- JUPARRA, S.L. 1 %
- CATERING LA HACIENDA S.L. 1 %
- ASOCIACION BENEFICA GERIATRICA 1 %
- Otras 157 empresas 84 %
Órganos de contratación
Sobre 347 expedientes de este sector y esta provincia
- Delegación Provincial de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes en Cuenca 31 exp.
- Delegación Provincial de la Consejería de Bienestar Social en Cuenca 24 exp.
- Gerencia de la Universidad de Castilla-La Mancha 16 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Motilla del Palancar 14 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Horcajo de Santiago 10 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Las Pedroñeras 10 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Mota del Cuervo 10 exp.
- Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente 10 exp.
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cuenca 10 exp.
- Secretaría General de la Consejería de Bienestar Social de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha 10 exp.
Empresas adjudicatarias
Sobre 217 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado
- SALONES BOYMA S.L. 27 adj.
- REP&SER, SL 2 adj.
- JUPARRA, S.L. 2 adj.
- CATERING LA HACIENDA S.L. 2 adj.
- ASOCIACION BENEFICA GERIATRICA 2 adj.
- SODEXO IBERIA S.A. 1 adj.
- Inmobiliaria Ciudad Encantada S.A. 1 adj.
- EULEN, S.A. 1 adj.
- ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS S.A. 1 adj.
- Grupo 5 Acción y Gestión Social S.A.U. 1 adj.
Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Cuenca
¿Cuántas licitaciones públicas de hostelería y restauración hay en la provincia de Cuenca?
347 expedientes, 1 con plazo abierto. No incluye contratos menores.
¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Cuenca?
237.529.008 € de valor estimado, suma de 307 de 347 expedientes (88 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.
¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Cuenca?
Delegación Provincial de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes en Cuenca, con 31 expedientes.
¿Qué empresas ganan más contratos públicos de hostelería y restauración en la provincia de Cuenca?
SALONES BOYMA S.L. (27), REP&SER, SL (2) y JUPARRA, S.L. (2), sobre 217 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.
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Otros sectores en Cuenca
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- Medio ambiente y residuos409 exp.
- Reparación y mantenimiento402 exp.
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- Energía y combustibles324 exp.
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- Cultura, deporte y ocio274 exp.
- Servicios de transporte242 exp.
- Servicios agrícolas y forestales239 exp.
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- Equipos informáticos y de oficina172 exp.
- Servicios inmobiliarios170 exp.
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- Otros servicios86 exp.
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- Enseñanza y formación58 exp.
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Hostelería y restauración en otras provincias
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- Barcelona2264 exp.
- València/Valencia1838 exp.
- Sevilla1493 exp.
- Zaragoza1239 exp.
- Alacant/Alicante1202 exp.
- Córdoba1017 exp.
- Málaga986 exp.
- Granada963 exp.
- Badajoz931 exp.
- Cáceres894 exp.
- Cádiz889 exp.
- Asturias881 exp.
- Tarragona823 exp.
- Bizkaia780 exp.
- Lleida759 exp.
- Toledo724 exp.
- Murcia718 exp.
- Teruel685 exp.
- Gipuzkoa674 exp.
- Castelló/Castellón645 exp.
- Jaén600 exp.
- A Coruña570 exp.
- Ciudad Real550 exp.
- Valladolid542 exp.
- Navarra507 exp.
- Huelva486 exp.
- Girona484 exp.
- León476 exp.
- Almería461 exp.
- La Rioja444 exp.
- Albacete437 exp.
- Guadalajara434 exp.
- Illes Balears347 exp.
- Huesca347 exp.
- Pontevedra344 exp.
- Santa Cruz de Tenerife343 exp.
- Salamanca308 exp.
- Burgos303 exp.
- Araba/Álava297 exp.
- Segovia256 exp.
- Cantabria254 exp.
- Las Palmas221 exp.
- Lugo191 exp.
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- Ávila162 exp.
- Soria150 exp.
- Zamora143 exp.
- Palencia140 exp.
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- Melilla68 exp.
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Un expediente con varios territorios o códigos CPV cuenta en cada página que lo recoge: los totales de páginas hermanas no se suman. Sin código de territorio no aparece en ninguna página territorial, que es ausencia de evidencia y no ámbito nacional. Sin contratos menores.
Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 23 de septiembre de 2026.