Hostelería y restauración en Zaragoza
1239 expedientes de licitación pública de la división CPV 55 publicados por 249 órganos de contratación en la provincia de Zaragoza, de los que 4 tienen el plazo abierto. Un expediente entra aquí cuando declara a la vez el territorio y un código CPV de esta división.
1239
Expedientes de licitación publicados
4 abiertos, 1231 cerrados, 4 sin estado
582,44 M €
Valor estimado acumulado
suma de 1217 de 1239 expedientes (98 %)
893
Adjudicaciones observadas
con fecha válida en el 98 %
152,97 M €
Importe adjudicado atribuible
suma de 891 de 893 adjudicaciones (100 %)
Con plazo abierto ahora mismo
4 abiertas en total; se muestran las 4 de vencimiento más próximo.
Explotación del servicio del bar-albergue-tienda del edificio multiservicios de Mainar
5 de octubre de 2026
Alcalde del Ayuntamiento de Mainar25.000 € Oficial
Explotación del servicio de bar del “Local social”
7 de octubre de 2026
Alcaldía del Ayuntamiento de Godojos4000 € Oficial
11 de octubre de 2026
Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de La Joyosa89.280 € Oficial
Contratatación de los servicios del bar-cafetería-restaurante en el Centro Cívico Hispanidad
14 de octubre de 2026
Consejería de Participación Ciudadana y Régimen Interior del Ayuntamiento de Zaragoza1.371.618 € Oficial
Quién convoca y quién gana
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este 137 exp. · 11 %
- Concejalía Delegada de Deportes del Ayuntamiento de Zaragoza 53 exp. · 4 %
- Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) 26 exp. · 2 %
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Ejea de Los Caballeros 26 exp. · 2 %
- Alcaldía del Ayuntamiento de Calatayud 23 exp. · 2 %
- Alcalde del Ayuntamiento de Ateca 20 exp. · 2 %
- Rectorado de la Universidad de Zaragoza 20 exp. · 2 %
- Alcalde del Ayuntamiento de Borja 18 exp. · 1 %
- Otros 241 organismos 916 exp. · 74 %
- CATERING LA HACIENDA S.L. 7 %
- SERUNION, S.A.U. 4 %
- UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. 2 %
- Aramark Servicios de Catering SLU 2 %
- COMER BIEN SL 2 %
- Otras 480 empresas 83 %
Órganos de contratación
Sobre 1239 expedientes de este sector y esta provincia
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este 137 exp.
- Concejalía Delegada de Deportes del Ayuntamiento de Zaragoza 53 exp.
- Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) 26 exp.
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Ejea de Los Caballeros 26 exp.
- Alcaldía del Ayuntamiento de Calatayud 23 exp.
- Alcalde del Ayuntamiento de Ateca 20 exp.
- Rectorado de la Universidad de Zaragoza 20 exp.
- Alcalde del Ayuntamiento de Borja 18 exp.
- Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Borja 18 exp.
- Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Sádaba 16 exp.
Empresas adjudicatarias
Sobre 893 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado
- CATERING LA HACIENDA S.L. 59 adj.
- SERUNION, S.A.U. 37 adj.
- UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. 22 adj.
- Aramark Servicios de Catering SLU 22 adj.
- COMER BIEN SL 14 adj.
- OCEANO OCIO Y GESTION DE SERVICIOS SL 12 adj.
- FERIAS LANZUELA S.L. 11 adj.
- EBOCA VENDING LABS SA 9 adj.
- Aramark Servicios Integrales, SA 9 adj.
- ENDERMAR, S.L. 9 adj.
Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Zaragoza
¿Cuántas licitaciones públicas de hostelería y restauración hay en la provincia de Zaragoza?
1239 expedientes, 4 con plazo abierto. No incluye contratos menores.
¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Zaragoza?
582.439.785 € de valor estimado, suma de 1217 de 1239 expedientes (98 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.
¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Zaragoza?
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este, con 137 expedientes.
¿Qué empresas ganan más contratos públicos de hostelería y restauración en la provincia de Zaragoza?
CATERING LA HACIENDA S.L. (59), SERUNION, S.A.U. (37) y UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. (22), sobre 893 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.
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Hostelería y restauración en otras provincias
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- València/Valencia1838 exp.
- Sevilla1493 exp.
- Alacant/Alicante1202 exp.
- Córdoba1017 exp.
- Málaga986 exp.
- Granada963 exp.
- Badajoz931 exp.
- Cáceres894 exp.
- Cádiz889 exp.
- Asturias881 exp.
- Tarragona823 exp.
- Bizkaia780 exp.
- Lleida759 exp.
- Toledo724 exp.
- Murcia718 exp.
- Teruel685 exp.
- Gipuzkoa674 exp.
- Castelló/Castellón645 exp.
- Jaén600 exp.
- A Coruña570 exp.
- Ciudad Real550 exp.
- Valladolid542 exp.
- Navarra507 exp.
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- Girona484 exp.
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- Almería461 exp.
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Un expediente con varios territorios o códigos CPV cuenta en cada página que lo recoge: los totales de páginas hermanas no se suman. Sin código de territorio no aparece en ninguna página territorial, que es ausencia de evidencia y no ámbito nacional. Sin contratos menores.
Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 23 de septiembre de 2026.