Hostelería y restauración en Bizkaia

780 expedientes de licitación pública de la división CPV 55 publicados por 171 órganos de contratación en la provincia de Bizkaia, de los que 3 tienen el plazo abierto. Un expediente entra aquí cuando declara a la vez el territorio y un código CPV de esta división.

780

Expedientes de licitación publicados

3 abiertos, 777 cerrados, 0 sin estado

564,64 M €

Valor estimado acumulado

suma de 770 de 780 expedientes (99 %)

526

Adjudicaciones observadas

con fecha válida en el 6 %

148,36 M €

Importe adjudicado atribuible

suma de 525 de 526 adjudicaciones (100 %)

Con plazo abierto ahora mismo

3 abiertas en total; se muestran las 3 de vencimiento más próximo.

Quién convoca y quién gana

Los 8 organismos que más licitan concentran 47 % de los 780 expedientes
Las 5 primeras adjudicatarias se llevan 22 % de las 526 adjudicaciones observadas
  • GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L. 6 %
  • Alaiki Zerbitzu Gizakulturalak S.L 6 %
  • ASOCIACIÓN CULTURAL HAZIAN KULTUR ELKARTEA 5 %
  • ERAGINTZA KULTUR ERAKUNDEA 3 %
  • GASTRONOMIA VASCA, S.A. 2 %
  • Otras 223 empresas 78 %

Órganos de contratación

Sobre 780 expedientes de este sector y esta provincia

  1. Alcalde 123 exp.
  2. Alcaldía 122 exp.
  3. Pleno 33 exp.
  4. Alcaldesa 23 exp.
  5. Junta de Gobierno 19 exp.
  6. Diputada Foral de Euskera, Cultura y Deporte 18 exp.
  7. Presidencia 15 exp.
  8. Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste 12 exp.
  9. Junta de Gobierno Local 12 exp.
  10. Gerente/a 11 exp.

Empresas adjudicatarias

Sobre 526 adjudicaciones observadas, solo personas jurídicas con NIF verificado

  1. GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L. 33 adj.
  2. Alaiki Zerbitzu Gizakulturalak S.L 31 adj.
  3. ASOCIACIÓN CULTURAL HAZIAN KULTUR ELKARTEA 24 adj.
  4. ERAGINTZA KULTUR ERAKUNDEA 14 adj.
  5. GASTRONOMIA VASCA, S.A. 13 adj.
  6. HAZIHEZKUNTZA S.L. 11 adj.
  7. zientzikasi 11 adj.
  8. 7 ESTRELLAS EDUCACIÓN Y OCIO, S.L.U. 10 adj.
  9. KIRIK MONITORES DEPORTIVOS S COOP LTDA 10 adj.
  10. FUNDACIÓN LANTEGI BATUAK 10 adj.

Preguntas frecuentes sobre hostelería y restauración en Bizkaia

¿Cuántas licitaciones públicas de hostelería y restauración hay en la provincia de Bizkaia?

780 expedientes, 3 con plazo abierto. No incluye contratos menores.

¿Cuánto dinero mueven las licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Bizkaia?

564.640.513 € de valor estimado, suma de 770 de 780 expedientes (99 %). Es el importe publicado antes de adjudicar.

¿Qué organismo convoca más licitaciones públicas de hostelería y restauración en la provincia de Bizkaia?

Alcalde, con 123 expedientes.

¿Qué empresas ganan más contratos públicos de hostelería y restauración en la provincia de Bizkaia?

GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L. (33), Alaiki Zerbitzu Gizakulturalak S.L (31) y ASOCIACIÓN CULTURAL HAZIAN KULTUR ELKARTEA (24), sobre 526 adjudicaciones observadas. Adjudicataria no es ofertante: quién se presentó no se publica.

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Un expediente con varios territorios o códigos CPV cuenta en cada página que lo recoge: los totales de páginas hermanas no se suman. Sin código de territorio no aparece en ninguna página territorial, que es ausencia de evidencia y no ámbito nacional. Sin contratos menores.

Plataformas oficiales de contratación. Consultado el 23 de septiembre de 2026.

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